¡OH, MAMMA!
VV.AA.

Sinopse ¡OH, MAMMA!

Este libro nace del amor y la ilusión de un grupo de chefs italianos y franceses convencidos de que en París se podía servir la auténtica comida de las mamás italianas. Aquí el lector encontrará todo lo que hay que saber sobre cocina transalpina: el aperitivo, la pizza, la pasta y un sinfín de recetas tradicionales y creativas reinterpretadas con espíritu desenfadado y práctico; los mejores ingredientes y productos típicos que harán las delicias del paladar más exigente; y un compendio completísimo de lo que convierte la comida italiana en un placer sin igual para los sentidos.
EAN
9788416890316
Ano de edição
2017
Páginas
480
Obrigatório
Tapa dura
Idioma
Castellano
Coleção
GASTRONOMÍA
Alto
300
Largura
200
Sin Stock
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