Panadería y pastelería sin gluten

Name: Panadería y pastelería sin gluten
Price: 12 EUR
Availability: InStock
Author: Suñer Mesquida, Antònia
ISBN: 9788417113636

Suñer Mesquida, Antònia

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Sinopse Panadería y pastelería sin gluten

Antònia Suñer, autora del precursor recetario Cocina para celíacos, presenta en este volumen un nuevo recetario que anima a los lectores a hacer pan y pasteles sin gluten. Panadería y pastelería sin gluten es una obra que contiene una guía introductoria a las harinas sin gluten y una cuarentena de recetas sencillas y sabrosas. Pan y pasteles clásicos y otros novedosos a partir de ingredientes aptos para personas que siguen la dieta libre de gluten, fáciles de encontrar en las tiendas de dietética y nutrición.

EAN

9788417113636

Editora

DOCUMENTA BALEAR

Ano de edição

2019

Páginas

112

Encadernação

Capa mole ou bolso

Idioma

Castelhano