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Sinopse Pastelería sin gluten
En este libro se muestran más de 60 recetas de galletas, pasteles, tartas, panes y postres sin gluten y sin trigo. La experimentada pastelera Hannah Miles ha desarrollado una colección de recetas especialmente pensadas para las personas que sufren intolerancia al gluten o celíacos. La pastelería es el aspecto más complicado de una dieta sin gluten, pero utilizando productos sustitutivos inteligentes y métodos ingeniosos de repostería, la autora ha creado una selección de versiones sin gluten de las recetas preferidas de todo el mundo.
EAN
9788415053361
Editora
Ano de edição
2013
Páginas
144
Obrigatório
Capa mole ou bolso
Idioma
Espanhol
Coleção
ACANTO
Altura
300
Largura
200
19.90 €
- 5 % DESC.
18.90 €
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