Quema tu dieta (edición limitada · Verano)

Pierde grasa y gana salud con un método efectivo y riguroso basado en la alimentación flexible. ?Por qué engordamos? ?Por qué antes culpábamos a las grasas y ahora a los carbohidratos? ?Por qué fracasan las dietas? ?Por qué nos estancamos? Ismael Galancho desmitifica creencias sobre nutrición basadas en la cultura de la dieta y ofrece un plan para la pérdida de grasa que responde y se adapta a las necesidades individuales de cada cual, con objetivos factibles y mayor flexibilidad, frente a enfoques r¡gidos como la dieta cetogénica, la dieta paleo o el real food. Tras una larga trayectoria trabajando con deportistas de élite, Ismael demuestra que no existe una dieta válida para todos y para todo. La clave del éxito es dise?ar un programa personalizado que te ayude a desarrollar hábitos duraderos y mantener as¡ tus objetivos a largo plazo. Quema tu dieta fomenta una relación saludable con la comida y ofrece mayor libertad en la elección de alimentos. Con esta gu¡a, la pérdida de peso se convertirá por fin en una meta alcanzable y, lo que es más importante, sostenible en el tiempo.Rese?as:
«Con Ismael he aprendido much¡simo sobre nutrición, y eso para un jugador profesional es muy importante. Mis objetivos eran tener una alimentación sana y no perder masa muscular, y consegu¡ justo lo que quer¡a. Ismael te hace ver cosas que uno solo no puede ver».
Luis Suárez, jugador de fútbol profesional«Mi experiencia con Ismael fue un aprendizaje continuo. Mi meta era verme mejor f¡sicamente, pero también llevar una alimentación más saludable y entender el significado de una buena nutrición. En su libro Quema tu dieta plasma de manera excelente su conocimiento y experiencia en este campo. Lo recomiendo al cien por cien».
Antonela Roccuzzo, modelo y empresaria«En un mundo repleto de mensajes contradictorios y falsas creencias, Ismael nos ayuda a entender la realidad de la nutrición y el entrenamiento y, sobre todo, a aplicarla de manera práctica en la vida diaria. Con rigor, pero con sencillez».
Marcos Vázquez, creador de Fitness Revolucionario«Una lectura amena y rigurosa. Vas a entender de una vez por todas que en nutrición no existen soluciones universales».
Borja Bandera, médico especialista en Endocrinolog¡a y Nutrición «Como es habitual en él, Ismael logra traducir información cient¡fica a un idioma fácil y de aplicación inmediata. En este nuevo libro continúa con su obsesivo énfasis en comunicar conocimientos verificados en c¡rculos académicos y probados en la práctica cotidiana. Una gu¡a necesaria para todo aquel que ambicione optimizar su salud, su aspecto f¡sico o su rendimiento deportivo».
Francis Holways, nutricionista deportivo «Ismael ha conseguido algo realmente complicado con este libro: transmitir conocimientos cient¡ficos avanzados a la persona de a pie. Su trabajo en el campo de la nutrición, conocido por todo el mundo, es una fuente fiable de la cual aprender».
Sergio Espinar, nutricionista deportivo «Basándose en evidencia cient¡fica, Ismael hace simple lo complejo y sorprende tras cada página devorada. Solo puedo a?adir que ojalá hubiese llegado antes a mis manos, para recomedarlo a mis deportistas y pacientes como lectura obligatoria».
Juanjo Moreno, preparador f¡sico y fisioterapeuta de Carlos Alcaraz