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Sinopse Quesos españoles
Cremoso, curado, con hierbas, dulce, picante..., en este interesante libro nos aventuramos en un sabroso viaje a través del vastísimo panorama de los quesos españoles. Cada queso se presenta con sus características, elaboración, historia, etc., y además, incluye una selección de recetas típicas de cada región acompañadas por fotografías.
EAN
9788467705676
Editora
Ano de edição
2011
Páginas
96
Obrigatório
Capa mole ou bolso
Idioma
Espanhol
Coleção
RINCON DEL PALADAR
Altura
285
Largura
231