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Sinopse ¿QUIEN ALIMENTA REALMENTE AL MUNDO?
Desacreditando la noción de que nuestra actual crisis alimentaria debe abordarse a través de la agricultura industrial y la modificación genética, la autora y activista Vandana Shiva sostiene que esas fuerzas son, de hecho, las responsables del problema del hambre en primer lugar. En lugar de depender de la modificación genética y del monocultivo a gran escala para resolver la crisis alimentaria mundial, propone que consideremos la agroecología, el conocimiento de la interconexión que crea los alimentos, como una alternativa real y posible frente al paradigma industrial.
EAN
9788494740831
Editora
Ano de edição
2018
Páginas
316
Obrigatório
Libro
Idioma
Espanhol
Coleção
ENSAYO
Altura
220
Largura
140
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