Quimica domestica
Ordoñez, Valeriano

Sinopse Quimica domestica

La Química doméstica es una obra de gran practicidad, donde se abordan entre otros temas los siguientes: la higiene de los alimentos, un método fácil para conocer cuándo están averiados, adulterados o falsificados. Se dan consejos prácticos sobre el uso de aguas, alcoholes, azúcar, café, cerveza, conservas, chocolate, leche, manteca, miel, pan, pescados, quesos, té, vinos, etc.
EAN
9788497616478
Editora
Ano de edição
2009
Páginas
228
Encadernação
Capa mole ou bolso
Idioma
Castelhano
Coleção
EDICION FACSIMIL
Altura
150
Largura
105
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