Sinopse REFRANERO GASTRONOMICO DE LA ACEITUNA Y EL ACEITE
Fruto de una constante atención indagatoria en los más diversos órdenes, así como de la errupción y amena literatura que caracterizan la obra toda del autor, el el presente Refranero gastronómico español de la aceituna y el aceite, donde se compendian y glosan tres prácticos centenares de refranes -tanto en lengua castellana, como en catalán o gallego-, en los que figuran estos alimentos que definen de forma cualitativa la cultura mediterránea de todos los tiempos.
EAN
9788496806795
Editora
Ano de edição
2009
Páginas
160
Obrigatório
Libro
Idioma
Espanhol
Coleção
ENSAYO
Altura
210
Largura
150
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