Regeneración óptima de los alimentos
López Heras, C./Rodríguez González, J.L.

Sinopse Regeneración óptima de los alimentos

Este libro desarrolla los contenidos de la Unidad Formativa (UF1357)Regeneración óptima de los alimentos, incluida den el Módulo (MF1058_3)Tratamiento de géneros culinarios, correspondiente al Certificado de Profesionalidad HOTR0110 Dirección y producció
EAN
9788428337632
Editorial
PARANINFO
Ano de edição
2016
Páginas
134
Obrigatório
Tapa blanda o Bolsillo
Idioma
Castellano
Coleção
CERTIFICADOS PROFESIONALIDAD
Alto
240
Largura
170
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