Sinopse Servicio alimentos y bebidas y tareas postservicio restaurante
Para realizar tareas sencillas de servicio de alimentos, bebidas y complementos utilizaremos técnicas simples en función de la fórmula de restauración y tipos de servicio y clientes de que se trate. En este libro veremos cómo identificar las diferentes t
EAN
9788428396837
Editora
Ano de edição
2016
Páginas
112
Obrigatório
Capa mole ou bolso
Idioma
Espanhol
Coleção
CERTIFICADOS PROFESIONALIDAD
Altura
240
Largura
170