- Libros
- GASTRONOMIA
- Sopas. Edición tapa blanda
- Libros
- GASTRONOMIA
- Sopas. Edición tapa blanda
Primeiras páginas
Sinopse Sopas. Edición tapa blanda
Desde comprar ingredientes básicos y hacer caldos sencillos hasta la elaboración de sopas superlativas y espectaculares, este libro nos muestra cómo las sopas pueden transformar nuestra cocina y nuestra salud. De la mano de la prestigiosa Fundación Alícia, todo un referente en el ámbito gastronómico y nutricional, aprenderemos a preparar sopas de todo tipo a partir de caldos básicos a la vez que ampliaremos nuestro repertorio de cocina. Recetas de verduras, setas, cereales, carnes, legumbres, pescados y frutas, todo un universo para los amantes de los platos de cuchara, tan deliciosos como nutricionales. Una clase magistral para disfrutar y cuidar nuestra salud.
EAN
9788408295365
Editora
Ano de edição
2025
Páginas
352
Obrigatório
Capa mole ou bolso
Idioma
Espanhol
N.º coleção
17
Coleção
Cocina Temática
Altura
250
Largura
190