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Primeiras páginas
Sinopse TAPAS Y APERITIVOS CON SETAS
Las setas se convierten en el ingrediente indiscutible y principal de las recetas de tapas, aperitivos y entrantes de este libro. Alrededor de setenta recetas de elaboración fácil, sencilla y veloz, que coinciden en incorporar setas del territorio. Cocinarás hamburguesas, cremas, ensaladas, bacalao, risotto, tortillas, verduras, confitados, pollo, pasta fresca, minipizzas, paquetitos y un largo etcétera. Platos variados cuyos protagonistas siempre serán nuestras setas más habituales. Se trata de un libro regido por los principios de proximidad, simplicidad y economía, y acompañado de fotografías a todo color. "Con la colaboración del Departament de Cultura de la Generalitat"
EAN
9788416012794
Editora
Ano de edição
2016
Páginas
144
Encadernação
Capa mole ou bolso
Idioma
Castelhano
Coleção
LECTIO VARIOS
Altura
160
Largura
210