TECNOLOGÍAS TÉRMICAS PARA EL PROCESADO DE LOS ALIMENTOS
Richardson, P.
EAN
9788420010427
Editora
ACRIBIA
Ano de edição
2004
Páginas
328
Obrigatório
Capa mole ou bolso
Idioma
Espanhol
Coleção
CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
Altura
240
Largura
170
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