- Nº Col·lecció
- 82
- Editorial:
- COSSETANIA EDICIONS
- Any d'edició:
- 2024
- Matèria:
- GASTRONOMIA
- ISBN:
- 978-84-1356-444-9
- EAN
- 9788413564449
- Pàgines:
- 384
- Enquadernació
- RUSTICA
- Col·lecció:
- De 100 en 100
- Alt:
- 200 Alt
- Ample:
- 130Ample
- Idioma:
- CATALAN
PRÒLEG D'ADA PARELLADA No és agosarat dir que la cuina catalana té més de mil anys d'història i que es tracta, certament, d'una de les primeres d'Europa. En aquest llibre hi trobareu una selecció de 100 receptes de plats dits "a la catalana" a Catalunya mateix, a Espanya, a França, a Itàlia, a Alemanya... com a mostra de la projecció internacional de la nostra cuina. L'autor, que no té res en contra de l'adopció de plats estrangers, sí que vol destacar la importància de mantenir la identitat gastronòmica de casa nostra.
-5%
Abans:17,60 €
Després16,72 €
IVA inclòs
100 receptes a la catalana. Un patrimoni culinari amb projecció internacional es del autor Fàbrega Colom, Jaume y trata de
PRÒLEG D'ADA PARELLADA No és agosarat dir que la cuina catalana té més de mil anys d'història i que es tracta, certament, d'una de les primeres d'Europa. En aquest llibre hi trobareu una selecció de 100 receptes de plats dits "a la catalana" a Catalunya mateix, a Espanya, a França, a Itàlia, a Alemanya... com a mostra de la projecció internacional de la nostra cuina. L'autor, que no té res en contra de l'adopció de plats estrangers, sí que vol destacar la importància de mantenir la identitat gastronòmica de casa nostra.
100 receptes a la catalana es un libro del género ESPORTS, LLEURE I TEMPS LLIURE de GASTRONOMIA del autor Fàbrega Colom, Jaume editado por COSSETANIA EDICIONS en el año 2024.
100 receptes a la catalana tiene un código de ISBN 978-84-1356-444-9 y consta de 384 Pàgines. En este caso se trata de formato paper, pero no disponemos de 100 receptes a la catalana en formato ebook.
Disponemos también de otros títulos del autor Fàbrega Colom, Jaume que podemos encontrar en nuestra tienda online de libros además de 100 receptes a la catalana. Un patrimoni culinari amb projecció internacional
-5%
30,00 € 28,50 €
-5%
-5%
15,50 € 14,73 €
-5%
16,50 € 15,68 €
-5%
15,20 € 14,44 €
Otros libros de GASTRONOMIA
-5%
16,75 € 15,91 €
-5%
17,30 € 16,44 €
-5%
13,50 € 12,83 €
Otros libros de COSSETANIA EDICIONS
-5%
18,50 € 17,58 €
-5%
18,90 € 17,96 €
-5%
15,50 € 14,73 €
