- Collection No.
- 82
- Editorial:
- COSSETANIA EDICIONS
- Year of edition:
- 2024
- Matter:
- GASTRONOMY
- ISBN:
- 978-84-1356-444-9
- EAN
- 9788413564449
- pages:
- 384
- Binding
- RUSTICA
- Collection:
- De 100 en 100
- High:
- 200 High
- Width:
- 130Width
- Idiom:
- CATALAN
PRÒLEG D'ADA PARELLADA No és agosarat dir que la cuina catalana té més de mil anys d'història i que es tracta, certament, d'una de les primeres d'Europa. En aquest llibre hi trobareu una selecció de 100 receptes de plats dits "a la catalana" a Catalunya mateix, a Espanya, a França, a Itàlia, a Alemanya... com a mostra de la projecció internacional de la nostra cuina. L'autor, que no té res en contra de l'adopció de plats estrangers, sí que vol destacar la importància de mantenir la identitat gastronòmica de casa nostra.
-5%
Before:17,60 €
After:16,72 €
VAT included
100 receptes a la catalana. Un patrimoni culinari amb projecció internacional is from the author Fàbrega Colom, Jaume and try
PRÒLEG D'ADA PARELLADA No és agosarat dir que la cuina catalana té més de mil anys d'història i que es tracta, certament, d'una de les primeres d'Europa. En aquest llibre hi trobareu una selecció de 100 receptes de plats dits "a la catalana" a Catalunya mateix, a Espanya, a França, a Itàlia, a Alemanya... com a mostra de la projecció internacional de la nostra cuina. L'autor, que no té res en contra de l'adopció de plats estrangers, sí que vol destacar la importància de mantenir la identitat gastronòmica de casa nostra.
100 receptes a la catalana it is a book of the genre SPORTS, LEISURE AND FREE TIME de GASTRONOMY from the author Fàbrega Colom, Jaume edited by COSSETANIA EDICIONS in the year 2024.
100 receptes a la catalana has an ISBN code 978-84-1356-444-9 and consists of 384 pages. In this case it is format paper, but we don't have 100 receptes a la catalana in format ebook.
We also have other titles of the author Fàbrega Colom, Jaume that we can find in our online book store in addition to 100 receptes a la catalana. Un patrimoni culinari amb projecció internacional
-5%
30,00 € 28,50 €
-5%
-5%
15,50 € 14,73 €
-5%
16,50 € 15,68 €
-5%
15,20 € 14,44 €
Other books by GASTRONOMY
-5%
16,75 € 15,91 €
-5%
17,30 € 16,44 €
-5%
13,50 € 12,83 €
Other books by COSSETANIA EDICIONS
-5%
18,50 € 17,58 €
-5%
18,90 € 17,96 €
-5%
15,50 € 14,73 €
