- Editorial:
- MILENIO EDITORIAL
- Matèria:
- GASTRONOMIA
- ISBN:
- 978-84-89790-97-1
- EAN
- 9788489790971
- Pàgines:
- 160
- Enquadernació
- TAPA BLANDA O BOLSILLO
- Col·lecció:
- SABORES
- Alt:
- 260 Alt
- Ample:
- 115Ample
- Idioma:
- CASTELLANO
100 recetas con caracoles, algunas clásicas y otras fruto de la imaginación del autor. La obra llena un vacío importante en la literatura gastronómica, útil tanto para los profesionales como para las aficionados/as a los fogones.Premio Internacional del Libro de Cocina Versailles, 1999
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100 recetas con caracoles es del autor Morell I Bitria, Josep M. y trata de
100 recetas con caracoles, algunas clásicas y otras fruto de la imaginación del autor. La obra llena un vacío importante en la literatura gastronómica, útil tanto para los profesionales como para las aficionados/as a los fogones.Premio Internacional del Libro de Cocina Versailles, 1999
100 recetas con caracoles es un libro del género ESPORTS, LLEURE I TEMPS LLIURE de GASTRONOMIA del autor Morell I Bitria, Josep M. editado por MILENIO EDITORIAL
100 recetas con caracoles tiene un código de ISBN 978-84-89790-97-1 y consta de 160 Pàgines. En este caso se trata de formato paper, pero no disponemos de 100 recetas con caracoles en formato ebook.
Disponemos también de otros títulos del autor Morell I Bitria, Josep M. que podemos encontrar en nuestra tienda online de libros además de 100 recetas con caracoles
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