- Editorial:
- ESPASA CALPE
- Any d'edició:
- 2007
- Matèria:
- GASTRONOMIA
- ISBN:
- 978-84-670-1991-9
- EAN
- 9788467019919
- Pàgines:
- 552
- Enquadernació
- TAPA DURA
- Alt:
- 220 Alt
- Ample:
- 150Ample
- Idioma:
- CASTELLANO
Manual donde el lector puede aprender con un método las técnicas básicas de la confitería y la repostería, un clásico que será apreciado por todos los amantes de la buena cocina. Las recetas incluidas en este libro están escritas para no profesionales y e
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Confitería y repostería es del autor Marquesa de Parabere y trata de
Manual donde el lector puede aprender con un método las técnicas básicas de la confitería y la repostería, un clásico que será apreciado por todos los amantes de la buena cocina. Las recetas incluidas en este libro están escritas para no profesionales y e
Confitería y repostería es un libro del género ESPORTS, LLEURE I TEMPS LLIURE de GASTRONOMIA del autor Marquesa de Parabere editado por ESPASA CALPE en el año 2007.
Confitería y repostería tiene un código de ISBN 978-84-670-1991-9 y consta de 552 Pàgines. En este caso se trata de formato paper, pero no disponemos de Confitería y repostería en formato ebook.
Disponemos también de otros títulos del autor Marquesa de Parabere que podemos encontrar en nuestra tienda online de libros además de Confitería y repostería
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