- Editorial:
- ESPASA CALPE
- Año de edición:
- 2007
- Materia:
- GASTRONOMIA
- ISBN:
- 978-84-670-1991-9
- EAN
- 9788467019919
- Páginas:
- 552
- Encuadernación
- TAPA DURA
- Alto:
- 220 Alto
- Ancho:
- 150Ancho
- Idioma:
- CASTELLANO
Manual donde el lector puede aprender con un método las técnicas básicas de la confitería y la repostería, un clásico que será apreciado por todos los amantes de la buena cocina. Las recetas incluidas en este libro están escritas para no profesionales y e
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Confitería y repostería es del autor Marquesa de Parabere y trata de
Manual donde el lector puede aprender con un método las técnicas básicas de la confitería y la repostería, un clásico que será apreciado por todos los amantes de la buena cocina. Las recetas incluidas en este libro están escritas para no profesionales y e
Confitería y repostería es un libro del género DEPORTES, OCIO Y TIEMPO LIBRE de GASTRONOMIA del autor Marquesa de Parabere editado por ESPASA CALPE en el año 2007.
Confitería y repostería tiene un código de ISBN 978-84-670-1991-9 y consta de 552 Páginas. En este caso se trata de formato papel, pero no disponemos de Confitería y repostería en formato ebook.
Disponemos también de otros títulos del autor Marquesa de Parabere que podemos encontrar en nuestra tienda online de libros además de Confitería y repostería
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