- Editorial:
- EVEREST
- Any d'edició:
- 2007
- Matèria:
- GASTRONOMIA
- ISBN:
- 978-84-241-1465-7
- EAN
- 9788424114657
- Pàgines:
- 64
- Enquadernació
- TAPA BLANDA O BOLSILLO
- Col·lecció:
- COCINA FACIL
- Alt:
- 300 Alt
- Ample:
- 200Ample
- Idioma:
- CASTELLANO
Completa información sobre toda la familia Capsicum (pimientos, pimentón, chiles ajís y guindillas): desde datos básicos (historia, etimología, descripción botánica, clasificación) hasta su cultivo y tratamiento de enfermedades. Amplio recetario en el que el pimiento es ingrediente básico de salsas, platos de carne y de pescado, salsas, verduras, etc.
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El pimiento. Verdura y especia es del autor Manuel Durruti y trata de
Completa información sobre toda la familia Capsicum (pimientos, pimentón, chiles ajís y guindillas): desde datos básicos (historia, etimología, descripción botánica, clasificación) hasta su cultivo y tratamiento de enfermedades. Amplio recetario en el que el pimiento es ingrediente básico de salsas, platos de carne y de pescado, salsas, verduras, etc.
El pimiento. Verdura y especia es un libro del género ESPORTS, LLEURE I TEMPS LLIURE de GASTRONOMIA del autor Manuel Durruti editado por EVEREST en el año 2007.
El pimiento. Verdura y especia tiene un código de ISBN 978-84-241-1465-7 y consta de 64 Pàgines. En este caso se trata de formato paper, pero no disponemos de El pimiento. Verdura y especia en formato ebook.
Disponemos también de otros títulos del autor Manuel Durruti que podemos encontrar en nuestra tienda online de libros además de El pimiento. Verdura y especia
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