- Editorial:
- EDICIONES B
- Any d'edició:
- 2012
- Matèria:
- GASTRONOMIA
- ISBN:
- 978-84-666-5193-6
- EAN
- 9788466651936
- Pàgines:
- 280
- Col·lecció:
- LIBROS ILUSTRADOS AD
- Alt:
- 230 Alt
- Ample:
- 153Ample
- Idioma:
- CASTELLANO
En este libro, Dani recuerda los mejores trucos y recetas que aprendió mirando a su madre freír, batir, cocer y hornear. Sin perderla esencia de los mejores guisos caseros, les da un toque innovador para conseguir platos sorprendentes, fáciles y sabrosos, como las lentejas con brandada de bacalao o el de garbanzos de cocido.Además, el cocinero apunta las claves infalibles para dar el punto justo al arroz, bordar la fritura de pescado o conseguir unas croquetas cremosas.
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En la cocina de mi madre es del autor Garcia, Dani y trata de
En este libro, Dani recuerda los mejores trucos y recetas que aprendió mirando a su madre freír, batir, cocer y hornear. Sin perderla esencia de los mejores guisos caseros, les da un toque innovador para conseguir platos sorprendentes, fáciles y sabrosos, como las lentejas con brandada de bacalao o el de garbanzos de cocido.Además, el cocinero apunta las claves infalibles para dar el punto justo al arroz, bordar la fritura de pescado o conseguir unas croquetas cremosas.
En la cocina de mi madre es un libro del género ESPORTS, LLEURE I TEMPS LLIURE de GASTRONOMIA del autor Garcia, Dani editado por EDICIONES B en el año 2012.
En la cocina de mi madre tiene un código de ISBN 978-84-666-5193-6 y consta de 280 Pàgines. En este caso se trata de formato paper, pero no disponemos de En la cocina de mi madre en formato ebook.
Disponemos también de otros títulos del autor Garcia, Dani que podemos encontrar en nuestra tienda online de libros además de En la cocina de mi madre
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