- Editorial:
- EDITORIAL ARGUVAL
- Any d'edició:
- 2005
- Matèria:
- VIATGES I MAPES
- ISBN:
- 978-84-96435-13-1
- EAN
- 9788496435131
- Pàgines:
- 224
- Col·lecció:
- PEQUEÑA MARMITA
- Alt:
- 210 Alt
- Ample:
- 150Ample
- Idioma:
- CASTELLANO
Este libro, literario y gastronómico al mismo tiempo, pretende reflejar cuál era la mentalidad y el gusto de los españoles del siglo XIX en lo que atañe a la buena mesa. Incluye un recetario que fue editado en fasc¡culos por la revista madrileña La Risa.
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LA COCINA ESPAÑOLA DEL SIGLO XIX es del autor Aguilera Pleguezuelo, José y trata de
Este libro, literario y gastronómico al mismo tiempo, pretende reflejar cuál era la mentalidad y el gusto de los españoles del siglo XIX en lo que atañe a la buena mesa. Incluye un recetario que fue editado en fasc¡culos por la revista madrileña La Risa.
LA COCINA ESPAÑOLA DEL SIGLO XIX es un libro del género VIATGES I MAPES del autor Aguilera Pleguezuelo, José editado por EDITORIAL ARGUVAL en el año 2005.
LA COCINA ESPAÑOLA DEL SIGLO XIX tiene un código de ISBN 978-84-96435-13-1 y consta de 224 Pàgines. En este caso se trata de formato paper, pero no disponemos de LA COCINA ESPAÑOLA DEL SIGLO XIX en formato ebook.
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