- Editorial:
- RBA
- Any d'edició:
- 2016
- Matèria:
- GASTRONOMIA
- ISBN:
- 978-84-15541-22-6
- EAN
- 9788415541226
- Pàgines:
- 384
- Enquadernació
- TAPA BLANDA O BOLSILLO
- Col·lecció:
- S/C
- Alt:
- 300 Alt
- Ample:
- 200Ample
- Idioma:
- CASTELLANO
Durante todos los años de vida de elBulli, cada día se preparaba un menú para el equipo de cocina. Esta gran familia debía estar bien alimentada, con recetas variadas de productos frescos, que garantizaban energía y fuerza para que todos rindieran con ilusión en su trabajo. Al cerrar elBulli, Ferran Adrià, el mejor cocinero del mundo, dejaba una recopilación de menús bien estructurados, fáciles, baratos y de raíz tradicional que no podía quedarse encerrada en un cajón para siempre. De ahí este libro.
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La comida de la familia es del autor Adriá, Ferrán y trata de
Durante todos los años de vida de elBulli, cada día se preparaba un menú para el equipo de cocina. Esta gran familia debía estar bien alimentada, con recetas variadas de productos frescos, que garantizaban energía y fuerza para que todos rindieran con ilusión en su trabajo. Al cerrar elBulli, Ferran Adrià, el mejor cocinero del mundo, dejaba una recopilación de menús bien estructurados, fáciles, baratos y de raíz tradicional que no podía quedarse encerrada en un cajón para siempre. De ahí este libro.
La comida de la familia es un libro del género ESPORTS, LLEURE I TEMPS LLIURE de GASTRONOMIA del autor Adriá, Ferrán editado por RBA en el año 2016.
La comida de la familia tiene un código de ISBN 978-84-15541-22-6 y consta de 384 Pàgines. En este caso se trata de formato paper, pero no disponemos de La comida de la familia en formato ebook.
Disponemos también de otros títulos del autor Adriá, Ferrán que podemos encontrar en nuestra tienda online de libros además de La comida de la familia
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