- Nº Col·lecció
- 00
- Editorial:
- LECTIO
- Any d'edició:
- 2021
- Matèria:
- GASTRONOMIA
- ISBN:
- 978-84-16918-92-8
- EAN
- 9788416918928
- Pàgines:
- 152
- Enquadernació
- RUSTICA
- Col·lecció:
- Otros
- Alt:
- 240 Alt
- Ample:
- 170Ample
- Idioma:
- CASTELLANO
DESCATALOGADO Este libro es un acercamiento gastronómico y fotográfico a las denominadas malas hierbas (y otras plantas silvestres y halófilas). A través de sus páginas, se invita al lector a considerar el mundo vegetal que crece naturalmente en bosques, márgenes de caminos y zonas costeras como ingredientes para desarrollar recetas creativas, deliciosas y saludables. Beatriz de Marcos y Jordi Garcia nos regalan esta interpretación de la cocina contemporánea que apuesta por acercar la naturaleza más silvestre a nuestra mesa.
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Descatalogat
Malas hierbas. Recetas con plantas silvestres es del autor Garcia José, Jordi y trata de
DESCATALOGADO Este libro es un acercamiento gastronómico y fotográfico a las denominadas malas hierbas (y otras plantas silvestres y halófilas). A través de sus páginas, se invita al lector a considerar el mundo vegetal que crece naturalmente en bosques, márgenes de caminos y zonas costeras como ingredientes para desarrollar recetas creativas, deliciosas y saludables. Beatriz de Marcos y Jordi Garcia nos regalan esta interpretación de la cocina contemporánea que apuesta por acercar la naturaleza más silvestre a nuestra mesa.
Malas hierbas es un libro del género ESPORTS, LLEURE I TEMPS LLIURE de GASTRONOMIA del autor Garcia José, Jordi editado por LECTIO en el año 2021.
Malas hierbas tiene un código de ISBN 978-84-16918-92-8 y consta de 152 Pàgines. En este caso se trata de formato paper, pero no disponemos de Malas hierbas en formato ebook.
Disponemos también de otros títulos del autor Garcia José, Jordi que podemos encontrar en nuestra tienda online de libros además de Malas hierbas. Recetas con plantas silvestres
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