- Numéro de collection
- 00
- Éditorial:
- LECTIO
- Année d'édition:
- 2021
- La matière:
- GASTRONOMIE
- ISBN:
- 978-84-16918-92-8
- EAN
- 9788416918928
- pages:
- 152
- Obligatoire
- RUSTICA
- Collection:
- Otros
- Haute:
- 240 Haute
- Largeur:
- 170Largeur
- langage:
- CASTELLANO
DESCATALOGADO Este libro es un acercamiento gastronómico y fotográfico a las denominadas malas hierbas (y otras plantas silvestres y halófilas). A través de sus páginas, se invita al lector a considerar el mundo vegetal que crece naturalmente en bosques, márgenes de caminos y zonas costeras como ingredientes para desarrollar recetas creativas, deliciosas y saludables. Beatriz de Marcos y Jordi Garcia nos regalan esta interpretación de la cocina contemporánea que apuesta por acercar la naturaleza más silvestre a nuestra mesa.
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Hors catalogue
Malas hierbas. Recetas con plantas silvestres est de l'auteur Garcia José, Jordi et essaye
DESCATALOGADO Este libro es un acercamiento gastronómico y fotográfico a las denominadas malas hierbas (y otras plantas silvestres y halófilas). A través de sus páginas, se invita al lector a considerar el mundo vegetal que crece naturalmente en bosques, márgenes de caminos y zonas costeras como ingredientes para desarrollar recetas creativas, deliciosas y saludables. Beatriz de Marcos y Jordi Garcia nos regalan esta interpretación de la cocina contemporánea que apuesta por acercar la naturaleza más silvestre a nuestra mesa.
Malas hierbas c'est un livre du genre SPORTS, LOISIRS ET LOISIRS de GASTRONOMIE de l'auteur Garcia José, Jordi édité par LECTIO dans l'année 2021.
Malas hierbas a un code ISBN 978-84-16918-92-8 et se compose de 152 pages. Dans ce cas c'est le format papier, mais nous n'avons pas Malas hierbas au format ebook.
Nous avons aussi d'autres titres de l'auteur Garcia José, Jordi que l'on peut retrouver dans notre librairie en ligne en plus de Malas hierbas. Recetas con plantas silvestres
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