LOS APRENDICES DE HECHICERO. LOS SECRETOS Y LAS HISTORIAS MÁS PERSONALES DE ELBULLI
ELISABETE FERNÁNDEZ ARRIETA / LISA ABEND / MARÍA JOSÉ DÍEZ PÉREZ
- Editorial:
- EDITORIAL PLANETA
- Year of edition:
- 2011
- Matter:
- NARRATIVE
- ISBN:
- 9788408104414
- EAN
- 9788408104414
- pages:
- 368
- Format:
- Epublication content package
- Rights to the eBook:
- Número de activaciones: 6
- Idiom:
- CASTELLANO
¿Qué hay detrás de los platos y las recetas del Bulli? Elegido como el mejor restaurante del mundo por la revista Restaurant en cinco ocasiones consecutivas ?un hecho sin precedentes?, el Bulli es el sitio donde la cocina creativa de Ferran Adrià es objeto de peregrinación gastronómica por parte de clientes de todo el mundo, tras meses y años de espera para conseguir una mesa. Pero es también el lugar donde cada año decenas de jóvenes cocineros, los más ambiciosos de todo el mundo, dirigen sus pasos para trabajar en él de forma gratuita.Los aprendices de brujo explora y se sumerge en los aprendices que Adrià contrata para la cocina y la sala de su restaurante y, en el proceso, formar a la próxima generación de estrellas culinarias de todo el mundo.
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¿Qué hay detrás de los platos y las recetas del Bulli? Elegido como el mejor restaurante del mundo por la revista Restaurant en cinco ocasiones consecutivas ?un hecho sin precedentes?, el Bulli es el sitio donde la cocina creativa de Ferran Adrià es objeto de peregrinación gastronómica por parte de clientes de todo el mundo, tras meses y años de espera para conseguir una mesa. Pero es también el lugar donde cada año decenas de jóvenes cocineros, los más ambiciosos de todo el mundo, dirigen sus pasos para trabajar en él de forma gratuita.Los aprendices de brujo explora y se sumerge en los aprendices que Adrià contrata para la cocina y la sala de su restaurante y, en el proceso, formar a la próxima generación de estrellas culinarias de todo el mundo.
LOS APRENDICES DE HECHICERO it is a book of the genre NARRATIVE from the author ELISABETE FERNÁNDEZ ARRIETA edited by EDITORIAL PLANETA in the year 2011.
LOS APRENDICES DE HECHICERO has an ISBN code 9788408104414 and consists of 368 pages. In this case it is format ebook but we also have Los aprendices de hechicero in format paper.
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