Synopsis AL PAN, PAN
Al pan, pan es un libro con una historia y lleno de recetas. La historia es la de
Paul Fontaine, de su periplo vital y profesional que lo llevó a reconvertir su vida, del trabajo en multinacionales a la gastronomía personal. Las recetas son las de siempre, las que todos queremos saber para hacer panes, pizzas, crackers, que abrevan de tradiciones panaderas de todas partes del mundo. Con este libro uno puede seguir usando levadura o iniciarse en los secretos de la masa madre. Hay para todos los gustos.
EAN
9789915657639
Publisher
Ebook format
EPUB
Year of edition
2021
pages
184
Idiom
Spanish
Ebook rights
Número de activaciones: 6