- Ebook
- GASTRONOMIA
- CHICHA PERUANA
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Synopsis CHICHA PERUANA
El libro se divide en 5 capítulos: Las chicas del norte, las chichas andinas, las chichas limeñas, el masato y un análisis meramente sociológico de la palabra chicha. El aporte del libro es de gran relevancia, pues se aborda una bebida algo olvidada, pero de historia milenaria y aún hoy parte importante de nuestra cultura.
EAN
9786123193027
Publisher
Ebook format
EPUB
Edition year
2018
Pages
200
Language
Spanish
Ebook rights
Número de activaciones: 6