Synopsis COCINA LIMEÑA
Fundamental aporte a la reconstrucción de la cocina limeña histórica, con recetas y reseñas de potajes que se han descontinuado, en particular postres, y que la autora, a través de una vasta recopilación de material por los lugares y archivos más asombrosos, busca preservar como legado básico de nuestra cultura urbana.
EAN
9786123193195
Publisher
Ebook format
EPUB
Edition year
2018
Pages
200
Language
Spanish
Ebook rights
Número de activaciones: 6