COCINA REGIONAL DE LA SELVA PERUANA
LA UNIVERSIDAD SAN MARTÍN DE PORRES

Synopsis COCINA REGIONAL DE LA SELVA PERUANA

Un libro que contrasta la cultura de un pueblo con los sabores ancestrales producto de la selva y la producción agrícola de la misma. Recetas, cultura, historia y mixtura étnica que da como producto un sistema gastronómico, orgullo amazónico.
EAN
9786123192334
Publisher
PLANETA PERÚ
Ebook format
EPUB
Edition year
2017
Pages
200
Language
Spanish
Ebook rights
Número de activaciones: 6
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