ENVASADO Y PRESENTACIÓN DE PRODUCTOS DE PANADERÍA Y BOLLERÍA. INAF0108

Name: ENVASADO Y PRESENTACIÓN DE PRODUCTOS DE PANADERÍA Y BOLLERÍA. INAF0108
Price: 5.22 EUR
Availability: OutOfStock
Author: ALEJANDRO MEDRANO MEDRANO
ISBN: 9788411842518

ALEJANDRO MEDRANO MEDRANO

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Synopsis ENVASADO Y PRESENTACIÓN DE PRODUCTOS DE PANADERÍA Y BOLLERÍA. INAF0108

- Caracterizar los envases, materiales y maquinaria necesaria para los procesos de envasado, etiquetado/rotulado y embalaje de productos de panadería-bollería, relacionando sus características con sus condiciones de utilización. - Presentar los productos elaborados en expositores y/o vitrinas, describiendo y aplicando las técnicas de escaparatismo.

EAN

9788411842518

Publisher

IC EDITORIAL

Ebook format

EPUB

Year of edition

2024

pages

98

Idiom

Spanish