- Ebook
- ECONOMIA Y EMPRESA
- HOT_A_3038_01. ACOPIO Y DISTRIBUCIÓN DE GÉNEROS EN EL ÁREA DE BAR
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Synopsis HOT_A_3038_01. ACOPIO Y DISTRIBUCIÓN DE GÉNEROS EN EL ÁREA DE BAR
- Identificar e interpretar correctamente los documentos asociados al acopio, así como las instrucciones recibidas. - Formalizar las hojas de solicitud siguiendo las normas preestablecidas. - Comprobar cuantitativa y cualitativamente lo solicitado con lo recibido. - Trasladar las materias primas a los lugares de trabajo siguiendo los procedimientos establecidos. - Distribuir las bebidas y géneros en los lugares idóneos, atendiendo a sus necesidades de conservación, normas establecidas e instrucciones recibidas. - Ejecutar las tareas teniendo en cuenta la normativa higiénico-sanitaria. - Realizar todas las operaciones teniendo en cuenta la normativa de protección medioambiental.
EAN
9791370272012
Publisher
Ebook format
EPUB
Year of edition
2026
pages
82
Idiom
Spanish
Ebook rights
Número de activaciones: 6