- Ebook
- GASTRONOMIA
- LOS ZUMOS DE FRUTAS Y HORTALIZAS. UNA ALTERNATIVA PARA COMER SANO
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Synopsis LOS ZUMOS DE FRUTAS Y HORTALIZAS. UNA ALTERNATIVA PARA COMER SANO
Para sacar provecho de todas las propiedades de frutas y vegetales, la mejor manera es extraer su zumo y preparar deliciosas bebidas que se saborearán en cualquier momento del día. Véronique Liégeois, dietista, nos cuenta aquí todos los secretos para preparar sabrosos zumos (material, técnicas, elección de frutas y vegetales, dosis, conservación, aditivos…). Nos explica también: el interés dietético de frutas y vegetales (aportes de glúcidos, vitaminas, minerales, fibras…); cómo orientarse en la selva de los zumos industriales (reglamentación, diferencias entre los zumos frescos, pasteurizados, congelados…); las propiedades dietéticas de las principales frutas y vegetales; docenas de recetas de zumos de frutas y vegetales. Gracias a esta completa y didáctica obra, podrá proponer a toda su familia una cura de zumos de frutas y vegetales para resolver los pequeños problemas de salud, remineralizar y reequilibrar el organismo, resistir sin problemas los cambios de estación, cuidar la belleza, etc.
EAN
9788431552527
Editorial
Formato de ebook
EPUB
Year of edition
2012
pages
165
Idiom
Spanish
Derechos de ebook
Número de activaciones: 6