- Ebook
- GASTRONOMIA
- SAL
- Ebook
- GASTRONOMIA
- SAL
Synopsis SAL
Nueva edición del clásico de la no ficción narrativa sobre el mineral que ha determinado el curso de la humanidadEn la actualidad, su presencia en la mesa nos parece algo cotidiano. Sin embargo, la sal ha marcado nuestra civilización desde sus orígenes: moneda, motor de rutas comerciales, causa de guerras y base de imperios, ha sido un elemento clave de la historia. Kurlansky muestra cómo su producción impulsó avances técnicos y financió grandes obras, trazando así la evolución de la humanidad.
EAN
9788411005005
Publisher
Ebook format
EPUB
Year of edition
2026
pages
576
Idiom
Spanish
Ebook rights
Número de activaciones: 6