Synopsis VALORACIÓN DE LA INGESTA. ENCUESTAS NUTRICIONALES
INDICE: Introducción. Características de los métodos de valoración de la ingesta. Registro o diario dietético (RD). Recordatorio de 24 horas (R24). Análisis nutricional: tablas, bases de datos y aplicaciones informáticas. Encuesta de frecuencia de consumo de alimentos (EF). Historia dietética. Conclusiones. Bibliografía.
EAN
9788499692371
Publisher
Ebook format
PDF
Year of edition
2012
pages
14
Idiom
Spanish
Ebook rights
Número de activaciones: 6