- Editorial:
- LAROUSSE
- Year of edition:
- 2014
- Matter:
- GASTRONOMY
- ISBN:
- 978-84-15785-80-4
- EAN
- 9788415785804
- pages:
- 280
- Binding
- RUSTICA
- Collection:
- GASTRONOMÍA
- High:
- 235 High
- Width:
- 190Width
- Idiom:
- CASTELLANO
Todo lo que hay que saber sobre la cerveza artesana.
La fabricación y consumo de cerveza artesana ha aumentado de manera exponencial en los últimos años. Pero no hay un libro que explique las claves de esta tendencia, desde todos los puntos de vista, con todos los actores que intervienen.
Gracias a esta obra se puede:
- Saber qué es la cerveza artesana, cómo se fabrica, cuáles son los ingredientes más utilizados y en qué se diferencia de la cerveza industrial
- Descubrir cómo fabricar cerveza artesana en casa, de una manera sencilla. Cuáles son los ingredientes e instrumentos necesarios y cómo conseguirlos de una manera sencilla y barata.
- Conocer 50 microcervecerías de todo el país, organizadas por comunidades autónomas. Cuáles son las cervezas que ofrecen cada una de ellas, qué historias encierran, si se pueden visitar las instalaciones...
Además, un índice de tiendas especializadas (tanto online como físicas) permite acceder a centenares de marcas y a todos los productos necesarios para elaborar cerveza en casa.
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El mundo de las cervezas artesanas is from the author Freixes, Sergi and try
Todo lo que hay que saber sobre la cerveza artesana.
La fabricación y consumo de cerveza artesana ha aumentado de manera exponencial en los últimos años. Pero no hay un libro que explique las claves de esta tendencia, desde todos los puntos de vista, con todos los actores que intervienen.
Gracias a esta obra se puede:
- Saber qué es la cerveza artesana, cómo se fabrica, cuáles son los ingredientes más utilizados y en qué se diferencia de la cerveza industrial
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El mundo de las cervezas artesanas it is a book of the genre SPORTS, LEISURE AND FREE TIME de GASTRONOMY from the author Freixes, Sergi edited by LAROUSSE in the year 2014.
El mundo de las cervezas artesanas has an ISBN code 978-84-15785-80-4 and consists of 280 pages. In this case it is format paper, but we don't have El mundo de las cervezas artesanas in format ebook.
We also have other titles of the author Freixes, Sergi that we can find in our online book store in addition to El mundo de las cervezas artesanas
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