- Editorial:
- LABUTXACA
- Year of edition:
- 2010
- ISBN:
- 978-84-9930-176-1
- EAN
- 9788499301761
- pages:
- 264
- Binding
- TAPA BLANDA O BOLSILLO
- Collection:
- COLUMNA
- High:
- 190 High
- Width:
- 125Width
- Idiom:
- CATALAN
El prestigiós cuiner Joan Roca, cap del celebrat restaurant El Celler de Can Roca, recull en aquest llibre que teniu a les mans un recull de receptes de la seva mare Montserrat, que ella mateixa ha fet al llarg de la seva vida al restaurant Can Roca de Girona.Hi trobareu des dels calamars a la romana fins als canalons de festa major, passant pel fricandó i la sarsuela de peix. Més de cent vint receptes que constitueixen un petit homenatge a la cuina tradicional catalana, el fonament de la cuina que ell fa al Celler de Can Roca.
-5%
Before:10,95 €
After:10,40 €
VAT included
La cuina de la meva mare. Les receptes fonamentals d´el celler de can roca is from the author Joan Roca and try
El prestigiós cuiner Joan Roca, cap del celebrat restaurant El Celler de Can Roca, recull en aquest llibre que teniu a les mans un recull de receptes de la seva mare Montserrat, que ella mateixa ha fet al llarg de la seva vida al restaurant Can Roca de Girona.Hi trobareu des dels calamars a la romana fins als canalons de festa major, passant pel fricandó i la sarsuela de peix. Més de cent vint receptes que constitueixen un petit homenatge a la cuina tradicional catalana, el fonament de la cuina que ell fa al Celler de Can Roca.
La cuina de la meva mare from the author Joan Roca edited by LABUTXACA in the year 2010.
La cuina de la meva mare has an ISBN code 978-84-9930-176-1 and consists of 264 pages. In this case it is format paper, but we don't have La cuina de la meva mare in format ebook.
We also have other titles of the author Joan Roca that we can find in our online book store in addition to La cuina de la meva mare. Les receptes fonamentals d´el celler de can roca
-5%
- COCINA CON JOAN ROCA
- JOAN ROCA
- Edición digital
8,31 € 7,89 €
-5%
10,00 € 9,50 €
-5%
19,95 € 18,95 €
Other books by
Other books by LABUTXACA
-5%
9,95 € 9,45 €
-5%
10,95 € 10,40 €
-5%
10,95 € 10,40 €
