- Éditorial:
- LABUTXACA
- Année d'édition:
- 2010
- ISBN:
- 978-84-9930-176-1
- EAN
- 9788499301761
- pages:
- 264
- Obligatoire
- TAPA BLANDA O BOLSILLO
- Collection:
- COLUMNA
- Haute:
- 190 Haute
- Largeur:
- 125Largeur
- langage:
- CATALAN
El prestigiós cuiner Joan Roca, cap del celebrat restaurant El Celler de Can Roca, recull en aquest llibre que teniu a les mans un recull de receptes de la seva mare Montserrat, que ella mateixa ha fet al llarg de la seva vida al restaurant Can Roca de Girona.Hi trobareu des dels calamars a la romana fins als canalons de festa major, passant pel fricandó i la sarsuela de peix. Més de cent vint receptes que constitueixen un petit homenatge a la cuina tradicional catalana, el fonament de la cuina que ell fa al Celler de Can Roca.
-5%
Avant:10,95 €
Après:10,40 €
TVA incluse
La cuina de la meva mare. Les receptes fonamentals d´el celler de can roca est de l'auteur Joan Roca et essaye
El prestigiós cuiner Joan Roca, cap del celebrat restaurant El Celler de Can Roca, recull en aquest llibre que teniu a les mans un recull de receptes de la seva mare Montserrat, que ella mateixa ha fet al llarg de la seva vida al restaurant Can Roca de Girona.Hi trobareu des dels calamars a la romana fins als canalons de festa major, passant pel fricandó i la sarsuela de peix. Més de cent vint receptes que constitueixen un petit homenatge a la cuina tradicional catalana, el fonament de la cuina que ell fa al Celler de Can Roca.
La cuina de la meva mare de l'auteur Joan Roca édité par LABUTXACA dans l'année 2010.
La cuina de la meva mare a un code ISBN 978-84-9930-176-1 et se compose de 264 pages. Dans ce cas c'est le format papier, mais nous n'avons pas La cuina de la meva mare au format ebook.
Nous avons aussi d'autres titres de l'auteur Joan Roca que l'on peut retrouver dans notre librairie en ligne en plus de La cuina de la meva mare. Les receptes fonamentals d´el celler de can roca
-5%
- COCINA CON JOAN ROCA
- JOAN ROCA
- Edición digital
8,31 € 7,89 €
-5%
10,00 € 9,50 €
-5%
19,95 € 18,95 €
D'autres livres de
D'autres livres de LABUTXACA
-5%
9,95 € 9,45 €
-5%
10,95 € 10,40 €
-5%
10,95 € 10,40 €
