Libros de medicina
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Lee, OÆC./Wickins, J. F.
CULTIVO DE CRUSTÁCEOS
ACRIBIA
9788420007960
Idiom: Spanish
In stock
| Collection | SIN COLECCION |
|---|---|
| Binding | Soft cover or pocket |
41.00 €
5% DTO
38.95 €
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Soft cover or pocket
Eiras, J. C.
MÉTODOS DE ESTUDIO/TÉCNICAS LABORATORIALES EN PARASITOLOGÍA DE PECES
ACRIBIA
9788420009759
Idiom: Spanish
In stock
| Collection | SIN COLECCION |
|---|---|
| Binding | Soft cover or pocket |
13.00 €
5% DTO
12.35 €
Soft cover or pocket
VV.AA.
CONSERVACIÓN NO TÉRMICA DE LOS ALIMENTOS
ACRIBIA
9788420008882
Idiom: Spanish
In stock
| Collection | CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS |
|---|---|
| Binding | Soft cover or pocket |
33.00 €
5% DTO
31.35 €
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Soft cover or pocket
Kinton, R.
TEORÍA DEL CATERING
ACRIBIA
9788420009063
Idiom: Spanish
In stock
| Collection | SIN COLECCION |
|---|---|
| Binding | Soft cover or pocket |
76.00 €
5% DTO
72.20 €
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Soft cover or pocket
Rosenthal, A. S. J.
TEXTURA DE LOS ALIMENTOS. MEDIDA/PERCEPCIÓN
ACRIBIA
9788420009506
Idiom: Spanish
In stock
| Collection | CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS |
|---|---|
| Binding | Soft cover or pocket |
51.00 €
5% DTO
48.45 €
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Soft cover or pocket
Cauvain, S. P./Young, L. S.
FABRICACIÓN DE PAN
ACRIBIA
9788420009834
Idiom: Spanish
In stock
| Collection | SIN COLECCION |
|---|---|
| Binding | Soft cover or pocket |
40.00 €
5% DTO
38.00 €
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Soft cover or pocket
Icmsf
MICROORGANISMOS DE LOS ALIMENTOS: CARACTERÍSTICAS DE LOS PATÓGENOS MICROBIANOS. VOLUMEN 5
ACRIBIA
9788420008547
Idiom: Spanish
In stock
| Collection | CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS |
|---|---|
| Binding | Soft cover or pocket |
64.00 €
5% DTO
60.80 €
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Soft cover or pocket
Wright, S.
PROCESADO/PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS ECOLÓGICOS
ACRIBIA
9788420009742
Idiom: Spanish
In stock
| Collection | CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS |
|---|---|
| Binding | Soft cover or pocket |
33.00 €
5% DTO
31.35 €
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Soft cover or pocket
Ducauze, J.Ch.
FRAUDES ALIMENTARIOS. INDICACIONES REGLAMENTARIAS/METODOLOGÍA
ACRIBIA
9788420010779
Idiom: Spanish
In stock
| Collection | CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS |
|---|---|
| Binding | Soft cover or pocket |
48.00 €
5% DTO
45.60 €
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Soft cover or pocket
Bourgeois, C. M.
MICROBIOLOGÍA ALIMENTARIA. VOLUMEN 1: ASPECTOS MICROBIOLÓGICOS DE LA SEGURIDAD/CALIDAD ALIMENTARIA
ACRIBIA
9788420007717
Idiom: Spanish
In stock
| Collection | CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS |
|---|---|
| Binding | Soft cover or pocket |
40.00 €
5% DTO
38.00 €
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Soft cover or pocket
Roberts, D.
MICROBIOLOGÍA PRÁCTICA DE LOS ALIMENTOS. MÉTODOS PARA EL EXAMEN DE LOS MICROORGANISMOS DE LOS ALIMEN
ACRIBIA
9788420009056
Idiom: Spanish
In stock
| Collection | CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS |
|---|---|
| Binding | Soft cover or pocket |
29.00 €
5% DTO
27.55 €
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Soft cover or pocket
Doyle, M. P.
MICROBIOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS. FUNDAMENTOS/FRONTERAS
ACRIBIA
9788420009339
Idiom: Spanish
In stock
| Collection | CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS |
|---|---|
| Binding | Soft cover or pocket |
95.00 €
5% DTO
90.25 €
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Soft cover or pocket
Icmsf
MICROORGANISMOS DE LOS ALIMENTOS 6: ECOLOGÍA MICROBIANA DE LOS PRODUCTOS ALIMENTARIOS
ACRIBIA
9788420009346
Idiom: Spanish
In stock
| Collection | CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS |
|---|---|
| Binding | Soft cover or pocket |
73.00 €
5% DTO
69.35 €
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Mossel, D. A. A./Moreno, B.
MICROBIOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS. FUNDAMENTOS ECOLÓGICOS PARA GARANTIZAR/COMPROBAR LA INTEGRIDAD (INOC
ACRIBIA
9788420009988
Idiom: Spanish
In stock
| Collection | CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS |
|---|---|
| Binding | Soft cover or pocket |
75.00 €
5% DTO
71.25 €
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Gibney, M. J.
NUTRICIÓN, DIETA/SALUD
ACRIBIA
9788420006857
Idiom: Spanish
In stock
| Collection | SIN COLECCION |
|---|---|
| Binding | Soft cover or pocket |
17.00 €
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Lee, OÆC./Wickins, J. F.
CULTIVO DE CRUSTÁCEOS
ACRIBIA
9788420007960
Idiom: Spanish
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Eiras, J. C.
MÉTODOS DE ESTUDIO/TÉCNICAS LABORATORIALES EN PARASITOLOGÍA DE PECES
ACRIBIA
9788420009759
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In stock
| Collection | SIN COLECCION |
|---|---|
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13.00 €
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VV.AA.
CONSERVACIÓN NO TÉRMICA DE LOS ALIMENTOS
ACRIBIA
9788420008882
Idiom: Spanish
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| Collection | CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS |
|---|---|
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Kinton, R.
TEORÍA DEL CATERING
ACRIBIA
9788420009063
Idiom: Spanish
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Rosenthal, A. S. J.
TEXTURA DE LOS ALIMENTOS. MEDIDA/PERCEPCIÓN
ACRIBIA
9788420009506
Idiom: Spanish
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Cauvain, S. P./Young, L. S.
FABRICACIÓN DE PAN
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9788420009834
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MICROORGANISMOS DE LOS ALIMENTOS: CARACTERÍSTICAS DE LOS PATÓGENOS MICROBIANOS. VOLUMEN 5
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9788420008547
Idiom: Spanish
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|---|---|
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Wright, S.
PROCESADO/PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS ECOLÓGICOS
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9788420009742
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|---|---|
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Ducauze, J.Ch.
FRAUDES ALIMENTARIOS. INDICACIONES REGLAMENTARIAS/METODOLOGÍA
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9788420010779
Idiom: Spanish
In stock
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|---|---|
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48.00 €
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Bourgeois, C. M.
MICROBIOLOGÍA ALIMENTARIA. VOLUMEN 1: ASPECTOS MICROBIOLÓGICOS DE LA SEGURIDAD/CALIDAD ALIMENTARIA
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9788420007717
Idiom: Spanish
In stock
| Collection | CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS |
|---|---|
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40.00 €
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Roberts, D.
MICROBIOLOGÍA PRÁCTICA DE LOS ALIMENTOS. MÉTODOS PARA EL EXAMEN DE LOS MICROORGANISMOS DE LOS ALIMEN
ACRIBIA
9788420009056
Idiom: Spanish
In stock
| Collection | CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS |
|---|---|
| Binding | Soft cover or pocket |
29.00 €
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Doyle, M. P.
MICROBIOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS. FUNDAMENTOS/FRONTERAS
ACRIBIA
9788420009339
Idiom: Spanish
In stock
| Collection | CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS |
|---|---|
| Binding | Soft cover or pocket |
95.00 €
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Icmsf
MICROORGANISMOS DE LOS ALIMENTOS 6: ECOLOGÍA MICROBIANA DE LOS PRODUCTOS ALIMENTARIOS
ACRIBIA
9788420009346
Idiom: Spanish
In stock
| Collection | CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS |
|---|---|
| Binding | Soft cover or pocket |
73.00 €
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Mossel, D. A. A./Moreno, B.
MICROBIOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS. FUNDAMENTOS ECOLÓGICOS PARA GARANTIZAR/COMPROBAR LA INTEGRIDAD (INOC
ACRIBIA
9788420009988
Idiom: Spanish
In stock
| Collection | CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS |
|---|---|
| Binding | Soft cover or pocket |
75.00 €
5% DTO
71.25 €
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Gibney, M. J.
NUTRICIÓN, DIETA/SALUD
ACRIBIA
9788420006857
Idiom: Spanish
In stock
| Collection | SIN COLECCION |
|---|---|
| Binding | Soft cover or pocket |
17.00 €
5% DTO
16.15 €