Libros de medicina
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VV.AA.
QUÍMICA DE LOS ALIMENTOS
ACRIBIA
9788420010816
Idiom: Spanish
| Collection | CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS |
|---|---|
| Binding | Soft cover or pocket |
45.00 €
5% DTO
42.75 €
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VV.AA.
ANTIOXIDANTES DE LOS ALIMENTOS. APLICACIONES PRÁCTICAS
ACRIBIA
9788420010434
Idiom: Spanish
| Collection | CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS |
|---|---|
| Binding | Soft cover or pocket |
40.00 €
5% DTO
38.00 €
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VV.AA.
MÉTODOS PARA MEDIR PROPIEDADES FÍSICAS EN INDUSTRIAS DE ALIMENTOS
ACRIBIA
9788420009391
Idiom: Spanish
| Collection | CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS |
|---|---|
| Binding | Soft cover or pocket |
38.00 €
5% DTO
36.10 €
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VV.AA.
ANÁLISIS NUTRICIONAL DE LOS ALIMENTOS
ACRIBIA
9788420009193
Idiom: Spanish
| Collection | CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS |
|---|---|
| Binding | Soft cover or pocket |
29.00 €
5% DTO
27.55 €
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VV.AA.
DESHIDRATACIÓN DE ALIMENTOS
ACRIBIA
9788420009186
Idiom: Spanish
| Collection | CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS |
|---|---|
| Binding | Soft cover or pocket |
32.00 €
5% DTO
30.40 €
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Johns, N.
HIGIENE DE LOS ALIMENTOS. DIRECTRICES PARA PROFESIONALES DE HOSTELERÍA, RESTAURACIÓN/CATERING
ACRIBIA
9788420008943
Idiom: Spanish
| Collection | CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS |
|---|---|
| Binding | Soft cover or pocket |
38.00 €
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VV.AA.
HIGIENE/TOXICOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS
ACRIBIA
9788420008387
Idiom: Spanish
| Collection | CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS |
|---|---|
| Binding | Soft cover or pocket |
44.00 €
5% DTO
41.80 €
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Lessof, R.
ALERGIA E INTOLERANCIA A LOS ALIMENTOS
ACRIBIA
9788420008073
Idiom: Spanish
In stock
| Collection | CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS |
|---|---|
| Binding | Soft cover or pocket |
24.00 €
5% DTO
22.80 €
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VV.AA.
INGENIERÍA INDUSTRIAL ALIMENTARIA VOLUMEN I: PROCESOS FÍSICOS DE CONSERVACIÓN
ACRIBIA
9788420007502
Idiom: Spanish
| Collection | CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS |
|---|---|
| Binding | Soft cover or pocket |
24.00 €
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VV.AA.
FÁBRICAS DE ALIMENTOS: PROCESOS, EQUIPAMIENTO, COSTOS
ACRIBIA
9788420007113
Idiom: Spanish
| Collection | CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS |
|---|---|
| Binding | Soft cover or pocket |
38.00 €
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VV.AA.
LA CIENCIA DE LOS ALIMENTOS DE LA A A LA Z
ACRIBIA
9788420006734
Idiom: Spanish
| Collection | CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS |
|---|---|
| Binding | Soft cover or pocket |
30.00 €
5% DTO
28.50 €
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Steffens, W.
PRINCIPIOS FUNDAMENTALES DE LA ALIMENTACIÓN DE LOS PECES
ACRIBIA
9788420006079
Idiom: Spanish
| Collection | CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS |
|---|---|
| Binding | Soft cover or pocket |
25.00 €
5% DTO
23.75 €
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VV.AA.
ANÁLISIS DE LOS NUTRIENTES DE LOS ALIMENTOS
ACRIBIA
9788420005713
Idiom: Spanish
| Collection | CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS |
|---|---|
| Binding | Soft cover or pocket |
22.00 €
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20.90 €
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VV.AA.
INTRODUCCIÓN A LA HIGIENE DE LOS ALIMENTOS
ACRIBIA
9788420004853
Idiom: Spanish
| Collection | CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS |
|---|---|
| Binding | Soft cover or pocket |
14.00 €
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13.30 €
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Matsushima, K.
ALIMENTACIÓN DE VACUNO PARA CARNE
ACRIBIA
9788420004792
Idiom: Spanish
| Collection | CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS |
|---|---|
| Binding | Soft cover or pocket |
13.00 €
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QUÍMICA DE LOS ALIMENTOS
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9788420010816
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ANTIOXIDANTES DE LOS ALIMENTOS. APLICACIONES PRÁCTICAS
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MÉTODOS PARA MEDIR PROPIEDADES FÍSICAS EN INDUSTRIAS DE ALIMENTOS
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9788420009391
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ANÁLISIS NUTRICIONAL DE LOS ALIMENTOS
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DESHIDRATACIÓN DE ALIMENTOS
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ALERGIA E INTOLERANCIA A LOS ALIMENTOS
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LA CIENCIA DE LOS ALIMENTOS DE LA A A LA Z
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PRINCIPIOS FUNDAMENTALES DE LA ALIMENTACIÓN DE LOS PECES
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9788420006079
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ANÁLISIS DE LOS NUTRIENTES DE LOS ALIMENTOS
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9788420005713
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INTRODUCCIÓN A LA HIGIENE DE LOS ALIMENTOS
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9788420004853
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Matsushima, K.
ALIMENTACIÓN DE VACUNO PARA CARNE
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9788420004792
Idiom: Spanish
| Collection | CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS |
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