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GESTIÓN ADMINISTRATIVA Y COMERCIAL EN RESTAURACIÓN
Díaz Paniagua, Elena;León Sánchez, Miriam
GESTIÓN ADMINISTRATIVA Y COMERCIAL EN RESTAURACIÓN
Díaz Paniagua, Elena;León Sánchez, MiriamSynopsis GESTIÓN ADMINISTRATIVA Y COMERCIAL EN RESTAURACIÓN
El libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Gestión Administrativa y Comercial en Restauración de los Ciclos Formativos de grado superior de Dirección de Cocina, y Dirección de Servicios de Restauración, pertenecientes a la familia profe
EAN
9788428340984
Publisher
Edition year
2019
Pages
390
Language
Spanish
Collection
HOSTELERIA Y TURISMO
Height
240
Width
170
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