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- Operaciones básicas y servicios restaurante y eventos
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Synopsis Operaciones básicas y servicios restaurante y eventos
Este libro desarrolla los contenidos de los módulos profesionales de Operaciones Básicas en Restaurante y de Servicios en Restaurante y Eventos Especiales del Ciclo Formativo de grado medio de Servicios en Restauración, así como del módulo profesional de
EAN
9788428333092
Publisher
Edition year
2016
Pages
320
Language
Spanish
Collection
HOSTELERÍA Y TURISMO
Height
240
Width
170