- Libros Texto
- Recursos humanos y dirección de equipos en restauración
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Synopsis Recursos humanos y dirección de equipos en restauración
Puestos de trabajo y perfiles profesionales. Organización empresarial y planificación. Reclutamiento y selección de personal. La motivación del personal. La formación del personal. Dirección de equipos.
EAN
9788417872342
Publisher
Edition year
2020
Pages
144
Language
Spanish
Collection
CFGS DIRECCIÓN DE COCINA
Height
285
Width
195