- Libros
- GASTRONOMIA
- BACALHAU
- Libros
- GASTRONOMIA
- BACALHAU
Portuguese
Synopsis BACALHAU
"Conhecido por ""fiel amigo"", o bacalhau tem uma tradição muito particular e original na gastronomia portuguesa. Neste livro pode ficar a conhecer as origens da pesca deste peixe, as suas principais características, a melhor forma de o arranjar e outros aspetos importantes, como a melhor forma de o escolher, conservar e amanhar. Deleite-se com as nossas receitas e experimente-as todas. Fique ainda a conhecer as tradições deste peixe noutros países do mundo."
EAN
9789892203065
Editorial
Year of edition
2012
pages
176
Idiom
Portuguese
Collection
O GRANDE LIVRO DE RECETAS
High
300
Width
200
19.62 €
- 5 % DTO
18.64 €
Sin Stock