- Libros
- GASTRONOMIA
- Caza
- Libros
- GASTRONOMIA
- Caza
Synopsis Caza
La cocina de la caza es un patrimonio culinario al que el autor de esta obra, el chef francés Bruno Doucet, se ha dedicado a conservar y reinventar. En estas páginas detalla las recetas más sabrosas, a través de las cuales nos brinda su visión gastronómica personal para despertar nuestro interés por este arte ancestral.
Un extraordinario libro que nos muestra que el amor por la caza, la cocina y el respeto por la naturaleza son totalmente compatibles.
Un extraordinario libro que nos muestra que el amor por la caza, la cocina y el respeto por la naturaleza son totalmente compatibles.
EAN
9788408214120
Editorial
Year of edition
2020
pages
384
Binding
Tapa dura
Idiom
Spanish
Collection
Cocina T
High
300
Width
200