cerdo e hijos.
REYNAUD , STEPHANE

Synopsis cerdo e hijos.

Stéphane Reynaud pertenece a la tercera generación de una familia dedicada al cerdo. Nieto de un carnicero del valle francés de Árdéche, donde este animal es muy apreciado, Reynaud regenta el "Villa 9 Trois" en Montreuil, cerca de París, un restaurante especializado en carne de cerdo que goza de gran prestigio.
EAN
9780714898797
Publisher
PHAIDON
Year of edition
2008
pages
386
Idiom
Spanish
Collection
SIN COLECCION
High
300
Width
200
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