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Synopsis Chocolate: 200 recetas paso a paso
Un excepcional pastelero: Christophe Felder!
Un producto que desata las pasiones y las papilas gustativas: ¡el chocolate!
Un libro de referencia:¡448 páginas de recetas para morirse!
Con el chocolate, la magia nunca está lejos. Esta noble sustancia despierta los sentidos. Lo acariciamos con la mirada, lo olemos como si fuera un exquisito perfume y lo saboreamos con delicadeza.
Christophe Felder nos enseña el uso correcto del chocolate y nos muestra cómo prepararlo, con 250 recetas dedicadas a este producto, apoyadas en explicaciones paso a paso y recetas básicas.
Un producto que desata las pasiones y las papilas gustativas: ¡el chocolate!
Un libro de referencia:¡448 páginas de recetas para morirse!
Con el chocolate, la magia nunca está lejos. Esta noble sustancia despierta los sentidos. Lo acariciamos con la mirada, lo olemos como si fuera un exquisito perfume y lo saboreamos con delicadeza.
Christophe Felder nos enseña el uso correcto del chocolate y nos muestra cómo prepararlo, con 250 recetas dedicadas a este producto, apoyadas en explicaciones paso a paso y recetas básicas.
EAN
9788444121918
Editorial
Year of edition
2014
pages
448
Binding
Tapa dura
Idiom
Spanish
Collection
COCINA Y REPOSTERIA (CARTONE)
High
300
Width
200