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- COCINA, CUISINE Y CLASE
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Synopsis COCINA, CUISINE Y CLASE
¿Por qué no ha surgido en Africa haute cuisine diferenciada? ¿Cuáles son las caracter¡sticas de las tradiciones gastronómicas más sofisticadas? ¿Qué roles cumple la mujer en la preparación y consumo de alimentos en distintas sociedades? ¿Cuándo y c
EAN
9788416919277
Publisher
Year of edition
2017
pages
312
Binding
Soft cover or pocket
Idiom
Spanish
Collection no.
8
Collection
SIN COLECCIÓN
High
225
Width
153