Cocina tradicional vegetariana
AA.VV.

Synopsis Cocina tradicional vegetariana

Para ser vegetariano no son necesarios productos novedosos, exóticos ni especiales, ni recetas innovadoras. Basta con el retorno a la cocina tradicional, repleta de platos sabrosos y nutricionalmente completos sin necesidad de añadir proteína de origen animal.Del gazpacho a la tortilla de patatas, de las empanadillas a las migas de pastor, del pisto campero al arroz con leche... Compón tu menú vegetariano con las recetas de este libro. Son platos de siempre, los más clásicos de nuestra tradición...sin carne ni pescado.Un recorrido vegetariano por la tradición culinaria española.
EAN
9788491182122
Editorial
RBA
Year of edition
2022
pages
160
Binding
Tapa blanda o Bolsillo
Idiom
Spanish
Collection
SALUD
High
240
Width
194
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