Cocina Valenciana
Vicente Sánchez Araña

Synopsis Cocina Valenciana

Un excelente y completo recorrido por la gastronom¡a de cada una de las Comunidades Autónomas de nuestro pa¡s para descubrir sus peculiaridades y conocer sus recetas ms representativas, tradicionales y modernas.Ordenación alfab?tica, lenguaje claro y sencillo, excelentes fotograf¡as de productos emblemticos y platos t¡picos, explicación detallada de los ingredientes y desarrollo paso a paso de la elaboración de cada receta.
EAN
9788444121031
Editorial
EVEREST
Year of edition
2011
pages
228
Binding
Tapa dura
Idiom
Spanish
Collection
COCINA TRADICIONAL ESPAÑOLA
High
300
Width
200
Descatalogado
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