COCOTTES
García-Arbos, Salvador

Synopsis COCOTTES

Este libro de Paco Pérez no es solamente para revelarnos los secretos de sus recetas cotidianas sino lograr la reconciliación definitiva con los fogones. El chef del Miramar nos invita a cocinar de la forma más clásica apostando por los productos de temporada. En definitiva, propone cocinar tal y como lo hacían nuestras madres y abuelas, en cazuelas, cacerolas, cassoles?, en eternas cocottes, para llevar la comida del huerto a la mesa con cariño y el calor de hogar.
EAN
9788408197546
Editorial
PLANETA
Year of edition
2018
pages
228
Binding
Tapa dura
Idiom
Spanish
Collection
PLANETA GASTRO
High
240
Width
170
Sin Stock
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